北千住の一人飲み、デートディナー。日本酒・地酒が美味しい居酒屋

北千住西口・駅前の一人飲み、ディナーデートは和食居酒屋「炙りや あんどん」。食事に合わせた様々なお酒を厳選してご用意しております。
その中でも日本酒は王道のものから季節限定まで、常時15種類以上取り揃えており何度来られても新しい日本酒と出合えます。
「料理とお酒を最高の状態で召し上がっていただきたい」という思いから、一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.）が認定する資格「J.S.A. SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）」を取得しました。
日本酒・焼酎に特化した専門知識が生み出す、お料理と日本酒のベストな組み合わせをおすすめできればと思っております。

「J.S.A. SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）」は、
2017年に発足した日本酒・焼酎に特化した認定制度です。
日本酒・焼酎に関する知識を深め、技量を向上させることが、日本の食文化の、より一層の普及と向上に繋がるものと考えられています。
比較的新しい資格ですが、日本酒・焼酎のみならずお料理に合わせた最適な提案など、幅広い知識が求められる資格です。

※価格は全て税込みです。